食品拍照角度技巧图解视频

手机拍做菜视频技巧

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1、第一：确定主题这个好理解，就是你要确定今天要拍什么，然后把需要用到的食材用笔记下来，这一步不要偷懒噢，小到一颗葱都要拿笔记下来。

2、找好固定画面。这是最基本的技巧，因为在做菜的过程中，你都需要解放双手的，而拍摄视频是需要固定画面的。那么，就需要一个可以四处固定的八爪鱼or固定器，选好你的拍摄角度，然后，按下录像，开始做饭，全程录下来就好了。用【app】的跳剪功能。跳剪这个是万用的功能。

3、首先要准备好手机支架和手机。再起草一个自己要做的菜的几个主要步骤。然后把提前准备好的原材料都摆好，按照步骤一段一段的开始录像，最后通过剪辑把制作过程连在一起就是一个完整的做菜录像了。先拍一段摘菜、洗菜、切菜的录像。再拍煨、腌及焯水、过油的过程。三要拍煎、炒，蒸、炖的过程。

4、小红书的vlog做菜怎么拍？1确定主题和拍摄场景 (1)确定拍摄内容景别一般分为远景、全景、中景、近景、特写。 2拍摄角度一般分为俯拍、平视、侧拍、仰视。3剪辑成片整理素材精剪导出视频封面可以截取视频中最精彩的画面，也可以刻意摆拍做封面，注意表情的管理，不要生硬的摆拍。

5、其实无论是个人还是团队，我都比较推荐的是提前制作分镜头脚本，不然后期做菜很有可能忙不过来，根据分镜头脚本的每个镜头来进行拍摄，自己一个人的话就可以很容易按照顺序拍摄出来。后期也能够很快的按步骤进行剪辑。如果您不知道怎么制作分镜头脚本，可以WX关注公众号 NEW凯书回复分镜获取视频教程。

6、食材以及拍摄设备的准备在拍摄做菜视频之前，我们一定要准备做菜的材料以及工具，食材根据你做菜的种类定，并且食材一定要准备品相、质量都过关的食材，标准就是在镜头下面，食材的颜色也要鲜艳好看，而且食材一定要干净。拍摄设备一般就是手机、补光灯、三脚架、配音设备等。

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拍美食视频的话，推荐松下GH5相机。松下GH5是一款全手动操作中端微单。从2009年发布GH1到2017年1月正式发布GH5，GH系列是松下旗下的旗舰系列，而且来看，松下将这类设备定位为视频发展方向，更加突出GH与G系列的视频拍摄功能。

好用的蛋糕拍照软件推荐：美颜相机。美颜相机是一款功能强大的拍照软件，不仅适用于拍摄蛋糕照片。其独特的滤镜和编辑功能，能让蛋糕照片呈现出更加诱人的视觉效果。美颜相机在拍摄蛋糕方面的优势。这款软件拥有多种拍摄模式和滤镜，可依据不同的光线环境和蛋糕的种类选择合适的拍摄模式。

关于品牌，我建议你先尼康。目前来讲，消费型单反里，尼康的产品色彩表现算是最好的了。佳能色调偏暖，而索尼偏冷。反应出来的色彩均不太适合当宣传图册，当然，如果你的要求不高就无所谓了。我个人建议尼康D90 + 标配镜头，这个众可能不便宜。当然，比D90低一个档次也行。

nikon的机子d7000即可，也不贵，但是你除了买一个套头之外，还得花钱买一个长焦镜头，估计也要几千块，用于近距离拍摄物品的细节。

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简洁明了的步骤：在视频中展示制作美食的步骤时，尽量保持简洁明了。避免过多的文字描述，以免分散观众的注意力。可以使用图示、箭头等视觉元素来辅助说明。高质量的画面和声音：确保视频的画面清晰、色彩鲜艳，声音也要清晰。可以使用专业的摄影设备和麦克风来提高视频质量。

美食短视频拍摄技巧1 先定题材其实就跟写文章一样，要写文章，先立意。要拍一个短视频，先定题材。要清楚地明白自己想要拍个什么样的美食短视频，是带故事还是纯美食制作，还是做一个美食相册合辑。确定思路凡事有个先来后到，先拍什么后拍什么，得有个顺序。

美食短视频剪辑技巧有很多，以下是一些常用的技巧：拍摄多个镜头，包括远景、全景、近景、特写和微距等，这样可以让视频更加丰富，更好看。使用微距镜头拍摄食材的局部特写，这样可以突出食材的表面纹理特征。对于薄饼、鱼肉片、披萨等食材，可以使用小摇臂来拍摄它们的表面特征。

后期配乐为了让整个视频看起来更加完美和谐，在视频制作后期通常要给视频加入背景音乐。需要注意的是，背景音乐的目的是让视频整体更丰满，所以在进行背景音乐的选择时，一定要根据视频的内容以及整体的调性，不能与视频内容产生割裂感。

制作火锅短视频需要考虑多个方面，包括创意、拍摄技巧、后期制作等。以下是一些建议：确定主题和创意：确定要表现的火锅主题，例如是四川火锅、广东打边炉还是北京涮羊肉等，以及要展现的创意元素，例如美食、烹饪过程、食客体验等。

剪辑制作美食视频的步骤如下：注重整体。从这个整体意识出发，究其本质，我们可将剪辑类短视频分为两种：一种是重述剧情，辅之以评论的视频，另一种是表达自己的创意，展现自我价值的视频。

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拍视频的技巧：适当的前景作装饰：录制视频的时候可以给镜头特意放一个适当的前景，透过这个前景去拍摄主体，会有一种别样的风格，也可以制造一种朦胧美。前景可以是一束花、一片叶子或者一双手，注意前景要虚化，不能让前景抢了主体的风头。

尝试各种不同拍摄角度和方式我们可以尝试以一个对象为主体，用至少10种不同的角度方式来拍摄，每一段片段几秒就够了。

推（向前推镜头）被拍摄的主体不动，然后向前匀速推镜头，取景的范围由大变小。另外，根据不同的剧情需要还可以分为快推、猛推，慢推，当然这与通过镜头变焦来实现移动是不一样的。

在室外拍摄，尽量不要背对着太阳。要让拍摄主体面朝光线。注意你的背景音乐音乐最好选择和视频内容吻合的轻音乐或jd版音乐。确保你的摄像机平稳三脚架能够确保摄像机不至于移动，然而，你需要用手拿摄像机拍摄，要尽可能使双手不抖动。